Microbiota geniale
Maria Rescigno
Dalla scienziata italiana considerata uno dei massimi esperti di
microbiota a livello internazionale, il libro che spiega come la ricerca
d'avanguardia sul microbiota stia rivoluzionando la prevenzione e la
cura delle alterazioni dell'umore, disturbi alimentari, malattie
degenerative, disturbi neurologici. Alla luce delle più recenti
scoperte sulla relazione tra apparato intestinale e cervello, alcune
delle quali fatte proprio da Maria Rescigno, sappiamo sempre più a fondo
le interconnessioni di un organo sull'altro e viceversa. In questo
libro la scienziata di fama mondiale autrice di pubblicazioni su riviste
prestigiose come "Science e Nature" ci spiega in modo chiaro come
l'asse intestino-cervello sia regolato dal microbiota: guidandoci tra le
ultime scoperte e i possibili sviluppi avveniristici, l'autrice ci
insegna a «modulare» il microbiota – grazie a probiotici e postbiotici
specifici, metaboliti batterici, cibi fermentati, trapianto di
microbiota – per preservare e ricostruire una barriera intestinale sana,
così da prevenire e curare le patologie collegate ai suoi squilibri.
microbiota a livello internazionale, il libro che spiega come la ricerca
d'avanguardia sul microbiota stia rivoluzionando la prevenzione e la
cura delle alterazioni dell'umore, disturbi alimentari, malattie
degenerative, disturbi neurologici. Alla luce delle più recenti
scoperte sulla relazione tra apparato intestinale e cervello, alcune
delle quali fatte proprio da Maria Rescigno, sappiamo sempre più a fondo
le interconnessioni di un organo sull'altro e viceversa. In questo
libro la scienziata di fama mondiale autrice di pubblicazioni su riviste
prestigiose come "Science e Nature" ci spiega in modo chiaro come
l'asse intestino-cervello sia regolato dal microbiota: guidandoci tra le
ultime scoperte e i possibili sviluppi avveniristici, l'autrice ci
insegna a «modulare» il microbiota – grazie a probiotici e postbiotici
specifici, metaboliti batterici, cibi fermentati, trapianto di
microbiota – per preservare e ricostruire una barriera intestinale sana,
così da prevenire e curare le patologie collegate ai suoi squilibri.
Anno:
2023
Casa editrice:
Vallardi
Lingua:
italian
Pagine:
176
ISBN 10:
8855057871
ISBN 13:
9788855057875
File:
EPUB, 2.10 MB
IPFS:
,
italian, 2023
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